Es ist in der Tat labyrinthisch, weil es viel mehr Auswahl gibt als unter Windoof.

Kurzer Wegweiser für dich für den Anfang:

(Erstmal) Finger weg von Sonderlocken wie Bazzite oder CachyOS (Arch generell, btw). Die werden zwar überall gehypet und können ein paar coole Sachen. Aber: Sie sind Spezialwerkzeuge, und du bist (noch) kein Spezialist. Du wirst da eher früher als später auf Probleme stoßen, die du wahrscheinlich (noch) nicht lösen kannst.

Bleib bei Debian-basierten Distros - Linux Mint, Ubuntu, Pop!OS. Die sind bockstabil, haben große Communities (Support!) und können alles, was du willst.